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Cal en el Lavavajillas

Cliente: Vines Golf & Country Club, Novotel, Perth Australia oeste

Si la cal se deposita en el lavavajillas, esto es problemático. Su interior y sus juntas de goma necesitan limpiarse más a menudo.

El problema principal no es visible a primera vista. Para calentar el agua de lavado hay un serpentín (similar a los calentadores de inmersión). Si está incrustado con cal, el lavado de la vajilla es menos eficiente, ya que se necesita más energía para alcanzar el mismo nivel de temperatura del agua.

En la mayoría de los casos, un pequeño recipiente de sal en el lavavajillas asegura el ablandamiento del agua. Algunos clientes ablandan el agua antes de que entre en el aparato. Sin embargo, en algunos casos todavía hay áreas donde la cal puede asentarse. Sobre todo si hay pocas corrientes de agua o si la superficie no es lo suficientemente lisa.

Lavavajillas automático industrial

lavavajillas automático

Para este estudio de caso viajamos a Australia. Especialmente en la región alrededor de Perth ocurren problemas en los sistemas de transporte de agua. En general el agua es rara, excepcionalmente dura y agresiva. La razón de esto son las muchas sustancias extrañas en el agua.

Nuestro cliente es un gran hotel, preocupado principalmente por el lavavajillas automático.

El lavavajillas se alimenta en parte con agua desalinizada y de pozo. Se alcanzaron los límites de capacidad del ablandador y todavía había grandes cantidades de cal en el interior.

El funcionamiento del lavavajillas sólo era posible a través de trabajos de limpieza regulares y exhaustivos con agentes descalcificadores fuertes. Una espiral calentadora con incrustaciones desperdicia energía y aumenta el tiempo necesario hasta que se alcanza el nivel de temperatura. Debido al calor, los depósitos existentes se volvieron cada vez más difíciles de eliminar.

Un segundo problema era que a través de una boquilla bloqueada por la cal, puede correr menos agua. El resultado es un plato sucio después del lavado.

Decidimos instalar un Anillo Merus en la entrada de agua.

lavavajillas automático 8 semanas después de la instalación del Anillo Merus

Los resultados

A los pocos días la textura de la cal era más suave. 8 semanas después de la instalación del Anillo Merus, el lavavajillas quedó como nuevo.

Por lo general, un Anillo Merus puede mantener el carbonato de calcio disuelto también a altas temperaturas. Así, en el mejor de los casos, no se formarán depósitos.

El mayor éxito para nosotros es, si el cliente es capaz de operar el lavavajillas automático sin añadir sal regeneradora en absoluto. Este es el caso en aproximadamente el 50% de todos los casos.

 

 

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